Duurzaam
ondernemen

Duurzaam ondernemen

Duurzame vis is onze hoogste prioriteit. Vis eten is heerlijk maar alleen zolang de visstanden gezond blijven en we onze mooie planeet in balans houden

Duurzame vis is onze hoogste prioriteit. Vis eten is heerlijk maar alleen zolang de visstanden gezond blijven en we onze mooie planeet in balans houden

Duurzame vis is onze hoogste prioriteit. Vis eten is heerlijk maar alleen zolang de visstanden gezond blijven en we onze mooie planeet in balans houden

wave-3col

Seafood
Alle vis die we in huis hebben is voor zover mogelijk MSC of ASC gecertificeerd. Maar bovenal zorgen we er samen met onze leveranciers voor dat al onze vis duurzaam gevangen is en de visstanden op orde blijven. 

Seafood
Al onze seafood is met het keurmerk MSC of ASC gecertificeerd. Zo wordt er gelet op een duurzame vangstwijze. Wij gaan op een humane manier met de kreeft om: deze gaan niet levend de pan in. Wij hebben tonijn niet standaard in het assortiment omdat er tekorten ontstaan, zo hebben we ook paling geheel uit het assortiment gehaald, vanwege de grote tekorten. Onze menukaart verandert met de seizoenen mee, zo hebben we bijvoorbeeld soms wel en soms geen mosselen op de kaart. 

Seafood
Al onze seafood is met het keurmerk MSC of ASC gecertificeerd. Zo wordt er gelet op een duurzame vangstwijze. Wij gaan op een humane manier met de kreeft om: deze gaan niet levend de pan in. Wij hebben tonijn niet standaard in het assortiment omdat er tekorten ontstaan, zo hebben we ook paling geheel uit het assortiment gehaald, vanwege de grote tekorten. Onze menukaart verandert met de seizoenen mee, zo hebben we bijvoorbeeld soms wel en soms geen mosselen op de kaart. 

Seafood

Al onze seafood is met het keurmerk MSC of ASC gecertificeerd. Zo wordt er gelet op een duurzame vangstwijze. Wij gaan op een humane manier met de kreeft om: deze gaan niet levend de pan in. Wij hebben tonijn niet standaard in het assortiment omdat er tekorten ontstaan, zo hebben we ook paling geheel uit het assortiment gehaald, vanwege de grote tekorten. Onze menukaart verandert met de seizoenen mee, zo hebben we bijvoorbeeld soms wel en soms geen mosselen op de kaart. 

erickleinberg_20160708_seafoodbar_HIGHRES_0006
matt-hardy-562566-unsplash

Water
Zoals bij de meeste restaurants kun je bij ons flessen bronwater kopen. Het nadeel hiervan is dat water wordt vervoerd wat CO2 uitstoot geeft en dat is onnodig, omdat de kwaliteit van het water uit de kraan ook goed is. Sinds 1 maart 2019 loopt daarom een proef op de Ferdinand Bolstraat om d.m.v. een  zuiveringsmachine ons eigen water te tappen. Indien alles goed verloopt zullen we in de loop van 2019 en 2020 dit uitrollen naar de andere zaken.

Water

Zoals bij de meeste restaurants kun je bij ons flessen bronwater kopen. Het nadeel hiervan is dat water wordt vervoerd wat CO2 uitstoot geeft en dat is onnodig, omdat de kwaliteit van het water uit de kraan ook goed is. Sinds 1 maart 2019 loopt daarom een proef op de Ferdinand Bolstraat om d.m.v. een  zuiveringsmachine ons eigen water te tappen. Indien alles goed verloopt zullen we in de loop van 2019 en 2020 dit uitrollen naar de andere zaken.

Groene energie 
Al onze restaurants draaien sinds 1 januari 2018 op windenergie. Ons nieuwste restaurant in Utrecht is volledig gasvrij en we streven ernaar dit bij alle restaurants toe te passen zodra de keukenapparatuur aan vervanging toe is.

Groene energie 
Al onze restaurants draaien sinds 1 januari 2018 op windenergie. Ons nieuwste restaurant in Utrecht is volledig gasvrij en we streven ernaar dit bij alle restaurants toe te passen zodra de keukenapparatuur aan vervanging toe is.

Groene energie 

Al onze restaurants draaien sinds 1 januari 2018 op windenergie. Ons nieuwste restaurant in Utrecht is volledig gasvrij en we streven ernaar dit bij alle restaurants toe te passen zodra de keukenapparatuur aan vervanging toe is.

Schermafbeelding 2019-06-20 om 16.47.47
Schermafbeelding 2019-06-20 om 16.54.20

Plastic
Ook de plastic verpakking van de handenafveegdoekjes zijn vervangen door papier. Daarnaast is er vrijwel geen plastic verpakkingsmateriaal meer te vinden in onze restaurants.

Plastic

Ook de plastic verpakking van de handenafveegdoekjes zijn vervangen door papier. Daarnaast is er vrijwel geen plastic verpakkingsmateriaal meer te vinden in onze restaurants.

Zero waste policy
Bij The Seafood Bar werken wij met een zero waste policy. Zodra iets over lijkt te blijven wordt dit uitgewisseld tussen onze restaurants, hoe we dit doen? Gewoon met de bakfiets! Dreigt er iets over te blijven in The Shop? Dan verkopen we deze producten met korting. 

Zero waste policy

Bij The Seafood Bar werken wij met een zero waste policy. Zodra iets over lijkt te blijven wordt dit uitgewisseld tussen onze restaurants, hoe we dit doen? Gewoon met de bakfiets! Dreigt er iets over te blijven in The Shop? Dan verkopen we deze producten met korting. 

a9440566-b84b-4747-b5a4-abd0afdb0df4 kopie
IMG_8827

Good Fish Foundation
Wij zijn aangesloten bij de Good Fish Foundation. Met een groot aantal seafood bedrijven werken wij samen om de overgang naar een duurzame supply chain voor seafood te versnellen.

Good Fish Foundation

Wij zijn aangesloten bij de Good Fish Foundation. Met een groot aantal seafood bedrijven werken wij samen om de overgang naar een duurzame supply chain voor seafood te versnellen.

THE SEAFOOD BAR

THE SEAFOOD BAR

THE SEAFOOD BAR

Openingstijden
Dagelijks 12:00 - 23:00
Dagelijks 12:00 - 23:00
Dagelijks 11:00 - 23:00
Dagelijks 12:00 - 23:00

Dagelijks 10:00 - 21:00

Keukens Amsterdam sluiten om 22:00
Keuken Utrecht om 21:30

Openingstijden
Dagelijks: 12:00 - 23:00
Dagelijks 12:00 - 23:00
Dagelijks 11:00 - 23:00
Dagelijks 12:00 - 23:00

Dagelijks 10:00 - 21:00

Keukens Amsterdam sluiten om 22:00
Keuken Utrecht om 21:30


Openingstijden
Daily 12:00 -23:00
Daily 12:00 - 23:00

Daily 11:00 - 23:00

Daily 12:00 - 23:00

Daily 10:00 - 21:00

Keukens Amsterdam sluiten om 22:00
Keuken Utrecht om 21:30


Openingstijden
Spui: Dagelijks 12:00 - 23:00
Ferdinand Bol: Dagelijks 12:00 - 23:00
Van Baerle: Dagelijks 11:00 - 23:00
Utrecht: Dagelijks 12:00 - 23:00

Keukens Amsterdam sluiten om 22:00
Keuken Utrecht om 21:30

Openingstijden
Spui: Dagelijks 12:00 - 23:00
Ferdinand Bol: Dagelijks 12:00 - 23:00
Van Baerle: Dagelijks 11:00 - 23:00
Utrecht: Dagelijks 12:00 - 23:00

Keukens Amsterdam sluiten om 22:00
Keuken Utrecht om 21:30

Contact
info@​theseafoodbar​​​​.nl
(niet voor reserveringen)

Whatsapplijn:
Tijdelijk niet beschikbaar

Pers

Contact
info@theseafoodbar.nl
(niet voor reserveringen)

Whatsapplijn:
Tijdelijk niet beschikbaar

Pers

Contact
info@theseafoodbar.nl (niet voor reserveringen)

Whatsapplijn:
Tijdelijk niet beschikbaar

Pers

Contact
info@theseafoodbar.nl
(niet voor reserveringen)

Whatsapplijn:
Tijdelijk niet beschikbaar

Pers

Contact
info@theseafoodbar.nl
(niet voor reserveringen)

Whatsapplijn:
Tijdelijk niet beschikbaar

Pers